Дегустация вин «Винодельческого хозяйства Князя П. Н. Трубецкаго»

Дегустация вин «Винодельческого хозяйства Князя П. Н. Трубецкаго»

В эту среду в ресторане «Панорама» состоялась дегустация вин "Винодельческого хозяйства Князя П.Н. Трубецкаго", гостями которой выступили профессиональные сомелье передовых заведений столицы.

Дегустацию возглавили Президент Ассоциации Сомелье Украины, Дмитрий Сидоренко и представитель винодельческого хозяйства Олег Стасенко. Опытные сомелье испробовали молодые, выдержанные и марочные вина, в том числе и новинку - белое сухое вино «Совиньон» из молодой коллекции.
Дегустация началась с презентации «Совиньона» 2012 года.
Вино отметили как ароматное и освежающее, с легкой кислотностью и нотками дюшеса. Затем дегустаторы попробовали нежный «Рислинг». Это вино было интересно тем, что хорошо сбалансировано, с ароматом тропических фруктов и приятным фруктово-медовым послевкусием.
В свою очередь "Наддніпрянське» (сорт винограда Рислинг) было более сдержанным в аромате с мягкой кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино «Перлина степу» марочной коллекции запомнилось ароматом полевых цветов с оттенками ванили и специй. Выдержанное «Мерло» отличилось ароматом вишни, сливы, шоколада и специй, а также мягкими танинами. В завершение дегустации презентовали «Оксамит України» (каберне совиньйон).
Вино удостоено золотой медали престижного дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО-2012». «Оксамит» восхитил ароматом ягод со специями, насыщенным вкусом с бархатними танинами и длительным послевкусием.
Представитель "Винодельческого хозяйства Князя П.Н. Трубецкаго" Олег Стасенко подчеркнул, что украинское виноделие набирает обороты.
«Винодельческое хозяйство Князя П.Н. Трубецкаго" задает новые стандарты создания качественного украинского вина исключительно из винограда, вырощенного на собственных виноградниках. 

Наша цель - не только возродить и приумножить былую славу единственного исторического шато страны, но и создать лучшее украинское вино".

Резерв столиков:
т. +38 044 597 70 07
Время работы:
с 11.00 до 23.00
К оплате принимаем: