Наталья Валевская отблагодарила своего продюсера

Наталья Валевская отблагодарила своего продюсера

    Вкусно отблагодарить главного мужчину в жизни Наташи за поддержку и бесконечное чувство опоры певице помогал шеф-повар ресторана «Панорама» Николай Осауленко. Повар помог подобрать блюдо благодарности, которое смогло бы без лишних слов рассказать любимому о чувствах певицы.

    Наталья Валевская решила приготовить филе телятины с соусом «Модена» и зелёным кус-кусом. 
- Вова – очень сильный, мужественный человек, для него нужно готовить исключительно мясо! - сказала Наташа перед приготовлением на кухне ресторана «Панорама». Шеф-повар Николай неустанно сопровождал певицу во всех кулинарных действиях. 

    Для данного блюда пара гастрономических алхимиков приправила телятину перцем и морской солью, обжарила на оливковом масле и довела до готовности в печи. Параллельно готовили кус-кус – для этого они добавили в готовый кус-кус перемолотый в блендере авокадо, базилик, соль, оливковое масло и подогрели получившуюся смесь. В финале Наталья и шеф-повар сделали соус «Модена», который состоит из бальзамического уксуса, вина, сахара и Демигласа – наваристого говяжьего бульона. Все ингредиенты соуса смешали, а затем выпарили на медленном огне до загустения. Перед подачей Владимиру, который только догадывался о готовящемся сюрпризе, готовую телятину положили на подушку из кус-куса, полили соусом, а вершину блюда украсили обжаренной креветкой и тимьяном. Муж был в восторге от необычного и очень вкусного сюрприза – ведь блюдо получилось именно так, как он любит!

    - Я так мало готовлю дома, - призналась Наталья, - творческий график очень насыщен. А ведь именно такие кулинарные сюрпризы могут выразить любовь и благодарность близкому человеку! Здорово, что такое «блюдо благодарности» можно устроить с помощью профессионалов – сказала Наталья Валевская.

Фотоотчет смотрите в галерее на нашем сайте

Резерв столиков:
т. +38 044 597 70 07
Время работы:
с 11.00 до 23.00
К оплате принимаем: